반응형 고구마2 맛있는 고구마 고르는법 보관 방법 고구마 상했는지 확인하는 방법은 고구마는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 식재료입니다. 하지만 좋은 고구마를 고르는 방법을 모르면 맛이 떨어지거나 쉽게 상할 수 있습니다. 또한, 보관 방법에 따라서 고구마의 신선도가 달라지기 때문에 올바른 보관법을 아는 것이 중요합니다. 맛있는 고구마 고르는 법과 보관 방법, 상한 고구마 구별법까지 한 번에 안내드리겠습니다. 맛있는 고구마 고르는 법 겉모양이 매끈한 것 고구마 표면이 매끈하고 흠집이 적은 것이 좋습니다. 상처가 있거나 패인 곳이 많은 고구마는 상할 가능성이 높습니다. 무게가 묵직한 것 같은 크기라면 무게가 더 나가는 것이 수분과 당도가 높아 맛이 좋습니다. 적당히 통통한 것 너무 길거나 가늘기만 한 고구마보다는 적당히 통통하고 둥근 것이 속이 꽉 차 있어 맛이 좋.. 2025. 3. 5. 고구마 활용 요리 추천 8가지 총정리 고구마는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고구마는 영양이 풍부하고 활용도도 높아 간식부터 반찬, 디저트까지 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 고구마를 활용한 요리 8가지와 각 요리의 맛과 간단한 레시피를 안내드리겠습니다. 집에 고구마가 많다면 안내드린 요리로 다양하게 요리하여 고구마의 식감과 맛을 다채롭게 즐겨보시기 바랍니다. 고구마 활용 요리 1. 고구마전 고구마전은 고소하면서도 달콤한 맛이 특징입니다. 바삭한 겉면과 쫀득한 속의 식감이 잘 어우러져 간식이나 반찬으로 제격입니다. 레시피: 고구마를 얇게 채 썰어 준비합니다. 채 썬 고구마에 부침가루와 약간의 물을 섞어 반죽을 만듭니다. 부침가루에 소금을 약간 넣으면 간이 더 살아납니다. 달군 프라이팬에 기름을 두르.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
