양배추 효능 잔류농약 안 남는 양배추 세척방법 식초 없이
양배추의 효능과 함께 양배추를 잔류농약 없이 깨끗하게 세척하는 방법까지 한 번에 안내드리겠습니다. 양배추는 보통 식초로 세척한다고 알고 있지만, 이는 오히려 영양소까지 파괴될 수 있는 방법이기 때문에 아래 방법대로 세척하셔서 깨끗한 양배추를 영양소 가득하게 드셔보시기 바랍니다. 양배추의 효능 양배추는 100g당 약 20kcal로 매우 낮은 칼로리지만, 비타민C, K, 식이섬유, 폴산, 칼륨, 칼슘 같은 필수 영양소를 다량 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 하며 면역체계 강화와 콜라겐 합성, 상처 치유 등에 기여하고, 비타민K는 뼈 단백질 형성과 혈액 응고를 돕는 역할을 합니다. 식이섬유 역시 장 기능을 돕고 변비를 예방하며, 장내장 내 좋은 균의 먹이가 되어 장내 환경 개선에..
2025. 7. 23.
